Neues Wirtsehepaar im Bootshaus

Werner und Birgit Zimpel schwingen jetzt im Bootshaus am Grohner Sporthafen Pfanne und Kochlöffel. Die Wiederöffnung der Gastronomie des Vereins wird am Freitag, dem 9. Oktober, mit einem Empfang und einer Feier stattfinden, Beginn 18.oo Uhr.

Das Ehepaar Zimpel kommt aus Delmenhorst. Vor gut 25 Jahren sind sie gemeinsam auf Helgoland in die Gastronomie gestartet und dem Metier bis heute treu geblieben. Ihre zwei erwachsenen Kinder haben bisher immer mal ausgeholfen, wenn im Restaurant einige hilfreiche Hände gebraucht wurden. So soll es auch weiterhin im VWV-Bootshaus sein. Voraussichtlich soll - vom Januar abgesehen - die Gaststätte ganzjährig geöffnet bleiben.

Das Ehepaar legt seinen Schwerpunkt in der Speisekarte auf die regionale, gutbürgerliche Küche mit maritimen Facetten. Diese beinhaltet natürlich auch saisonale Angebote. So soll das VWV-Bootshaus beispielsweise auch Anlaufstation für Kohlfahrten sowie Ort individueller Firmen- und Privatfeiern sein.

Und für die kalte Jahreszeit hat das Pächterehepaar ein ganz spezielles Getränk von der Hochseeinsel mit der Langen Anna mitgebracht: Den Helgoländer Eiergrog. „Das Rezept bleibt aber geheim!“ betont Birgit Zimpel augenzwinkernd. Nicht zu vergessen ist der leckere Kuchen von der Bäckerei „Korte“ aus Grohn, den sie nicht nur zur Kaffeezeit anbieten.